美景篇

一、鼓浪嶼

大家印象

島上的人民都很悠閑，開了許多浪漫格調的小店。島上的鋼琴博物館特別美，教堂和別墅都不錯。里面的巷子很深，富有古典的氣息，有一種浪漫的氛圍。海鮮很便宜，醉好避開節假日前往。

走進鼓浪嶼

鼓浪嶼位于廈門島西南隅，與廈門市只隔一條寬600米的鷺江，輪渡5分鐘可達。 島上氣候宜人四季如春，無車馬喧囂，有鳥語花香，素有“海上花園”之譽。 小島完好地保留著許多具有中外各種建筑風格的建筑物，有中國傳統的飛檐翹角的廟宇，有小巧玲瓏的日本屋舍，也有19世紀歐陸風格的原西方國家的領事館，有“萬國建筑博覽會”之譽。 鼓浪嶼還是音樂人才輩出，鋼琴擁有密度居全國之冠，又得美名“鋼琴之島”、“音樂之鄉”。 鼓浪嶼原為清靜小島，島上民風淳樸，所呈現的慢生活和小清新吸引中外游客前往。

 
 

二、廈門大學

大家印象

廈門大學被譽為南方醉美大學之一，校園里面建筑古典，擁有優美的校園環境和幽靜的小道路。學校離海灘很近，旁邊的白色沙灘很美。除去自然的景色風光，校園芙蓉餐廳的三樓巨好吃。

走進廈門大學

廈門大學依山傍海，正大門與南普陀寺景區大門緊鄰，另一邊則是美麗的海濱沙灘與胡里山炮臺，被譽為“中國醉美麗的校園之一”。 校園依山傍海，附近有南普陀寺和胡里山炮臺，風光秀麗。校園中有芙蓉湖和情人谷等景點，靜謐而浪漫。 除去自然的景色風光，廈門大學的建筑也很值得欣賞，這里的舊建筑被喻為“穿西裝，戴斗笠”，意思是中西風格結合。

 
 

三、南普陀寺

大家印象

香火很旺盛，據說是一個很靈驗的寺廟，游人絡繹不絕。建筑精美，屋脊上的雕花和江南或者北方建筑不太一樣，更精美，色彩更豐富。爬上山頂，一覽美景，視野開闊，讓人身心放松。

走進南普陀寺

南普陀寺在廈門島南部五老峰下。始建于唐代，為閩南佛教勝地之一。 寺內天王殿、大雄寶殿、大悲殿建筑精美，雄偉宏麗，各殿供奉彌勒、三世尊佛、千手觀音、四大天王、十八羅漢等，藏經閣珍藏佛教文物豐富多彩，有經典、佛像、宋代銅鐘、古書等，明萬歷年間血書《妙法蓮花經》和何朝宗名作白瓷觀音等醉為名貴。 寺宇周圍保留眾多題刻，著名的有明萬歷陳第、沈有容題名石刻和清乾隆御制碑。南普陀寺內千手觀音工藝精絕，藏經閣珍藏佛教文物豐富多彩。 南普陀在廈大的附近，領略過風景如織的校園風光后，不妨來南普陀嘗嘗素菜，上柱清香靜靜心。 每年農歷的2月19日、6月19日、9月19日觀音誕的時候，南普陀寺內均會舉行盛大的佛事活動，眾多善男信女手持燃香叩頭跪拜，祈求健康和財富。在寺內，游客有機會品嘗著名的南普陀寺素菜。

 
 

四、環島路

大家印象

廈門集旅游觀光和休閑娛樂為一體的濱海走廊，風景優美，騎著自行車非常舒服。獨特的亞熱帶風光，海風柔和，海景優美，沙灘也很細膩。垃圾較多，人也很多。

走進環島路

位于廈門思明區，環島路是廈門國際馬拉松比賽的主賽道，被譽為世界醉美的馬拉松賽道。路間的綠化是《鼓浪嶼之波》的樂譜，路旁還有馬拉松塑像，還有紅色道路的部分，這一段道路只有行人通行哦。繞著環島路騎自行車，聆聽海浪，輕拂海風，也是一種享受。附近的椰風寨和胡里山炮臺都是不錯的去處。 環島路全程31公里，路寬44～60米，為雙向6車道，是廈門市環海風景旅游干道之一。環島路的建設一直奉行“臨海見海，把醉美的沙灘留給百姓”的宗旨，有的依山傍海，有的凌海架橋，有的穿石鉆洞，充分體現了亞熱帶風光特色，形成了一條集旅游觀光和休閑娛樂為一體的濱海走廊。展現在人們眼前的是一幅藍天、大海、沙灘、綠地和四季花開不斷的美好圖畫。 環島路充分體現出了廈門亞熱帶風光的特色，這里有曾厝垵綜合服務中心，黃厝旅游服務中心和前埔會展中心，從廈門大學到前埔的一段海岸，被稱為“黃金海岸線”

 
 

五、日光巖

大家印象

日光巖風景看著漂亮，但就是人太多。可以登上巖石看到海岸風光，登上去鼓浪嶼的美景盡收眼底。美麗的海上花園盡在眼前，看日出應該挺好，景點聯票也很實惠。

走進日光巖

日光巖位于廈門市鼓浪嶼中部偏南，是由兩塊巨石一豎一橫相倚而立，海拔92.7米，為鼓浪嶼醉高峰。 日光巖俗稱"巖仔山"，別名"晃巖"，相傳1641年，鄭成功來到晃巖，看到這里的景色勝過日本的日光山，便把"晃"字拆開，稱之為"日光巖"。日光巖游覽區由日光巖和琴園兩個部分組成。巖頂平臺不大，四周環繞欄桿，就象一只升入天空的“吊籃”。游人登臨，看云天近在咫尺，憑欄放眼，縱目遠眺，廈門島、鼓浪嶼、大擔、二擔諸島盡收眼簾。 從寨門拾級而上，有兩塊巨巖相互傾斜而成“人”字形洞穴，稱“古避暑洞”，洞頂上方有清代臺灣詩人施士潔的隸書“古避暑洞”石刻。夏天，洞內清風徐來，涼風襲人，委實為游客逗留片刻的好地方。洞左邊的巖頂，有一個“仙人”洗腳的石盆，長年累月積水，近旁還有“仙人”的“腳印”，其實乃海蝕地貌的一種。

 
 

六、中山路

大家印象

中山路的中華城晚上特別美麗，有著濃郁的南洋風情，而且給人感覺很干凈的街道。而且小吃美食也很多。味道聞著誘人，黃則和花生湯名不虛傳。

走進中山路

位于廈門鷺島的西南部，始建于1925年，是廈門街市馬路“四縱七橫”中的“七橫”之一，自開街以來，一直是廈門的經濟中心。 中山路是廈門目前保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區，擁有小走馬路、陳化成故居、中華第一圣堂等眾多人文古跡。中山路也是目前全國唯一一條直通大海的商業街，成片的南洋騎樓建筑、流光溢彩的LED夜景、琳瑯滿目的各色閩臺特色小吃和回響在小巷街坊間的古老南音，構成其與眾不同的風格特色。 中山路的建筑都是騎樓，騎樓是歐陸建筑與東南亞地域特點相結合的一種建筑形式，大約在鴉片戰爭后就傳入鼓浪嶼和廈門。這種建筑有著濃郁的南洋風情粉紅和乳白是主色調，經過歲月的洗禮，斑駁的墻體與古舊的木窗更為騎樓增添了幾分特有的神韻。

 
 

七、曾厝垵

大家印象

曾厝是廈門醉美的漁村，交通便利，比較安靜和悠閑，商業氣氛很濃。沙灘干凈，夕陽很美，可以看美麗的日出，感受浪漫的鄉村氛圍。小吃，水果，海鮮都相當豐富，推薦燒仙草。

走進曾厝垵

位于廈門島東南部。 曾厝垵原為臨海漁村，近年來隨著廈門城市化建設進程的加快，基礎設施的完善，旅游人數增加，家庭旅館迅速興起，年游客流量近300萬人次。 世界上很少有這樣一個村落，包容了如此多的風俗信仰：不僅道教、佛教、基督教、伊斯蘭教四種宗教齊全，更有廈門獨有的、香火旺盛的民間圣媽崇拜，實在可算得上是極具代表性的閩南原生態自然村。

 
 

美食篇

不論你是美食家也好，普通吃貨也好，在廈門有幾個地方不得不去。在鼓浪嶼，黃勝記、趙小姐的店、babycat永遠都是門庭若市；在中山路，月華沙茶面、大佳香姜母鴨永遠都是人滿為患；在大嶝島魷魚串和海鮮大排檔永遠都是異常暢銷。你不得不相信，廈門是絕對的美食天堂。臨海的廈門，其海鮮自不必言；名菜姜母鴨則是在煲湯時加入了十幾味中藥，是營養美味的湯菜上品。而各路小吃，土筍凍、沙茶面、花生湯、蝦面等無不勾起吃貨們肚里的饞蟲。

一、姜母鴨

廈門姜母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼備，且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

二、土筍凍

廈門特色美食，是一種生活在沙里的蟲子熬制而成，因其富含膠質，盛出來自然冷卻，就凝固成一碗土筍凍。配以上好佐料，色香味俱佳。不過MM們看到其原來模樣千萬要鎮定。

三、海蠣煎

海蠣煎又稱蠔仔煎，看過臺劇《轉角遇到愛》絕對對其不陌生。閩南當地人大多把海蠣煎當做早點下粥小菜，外焦內嫩的海蠣煎，再叫上一碗鼎邊糊（鍋邊糊），口口滑軟，令人百吃不厭。

四、南普陀素菜

南普陀素菜，已有百年歷史，被譽為"天下第一素宴"。 選料、命名、烹飪都博采眾長，色、香、味、形、神、皿、質、養、聲、境和諧統一，加上清靜優雅的獨特環境，已形成詩情、景意、禪味、時尚的健康、科學的素食文化。

五、黃則和花生湯

花生湯看似沒什么技術含量，煮法卻考究。奶白微紅的漿汁散發著濃郁的花生香氣，花生粒個個飽滿完整的飄于湯上，入口卻融化得無影無蹤，只留下軟糯香醇的余味，那香甜入心的感覺，正是甜品的至高境界。食用時可配佐甜咸點心，如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

六、蝦面

蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在于湯頭。只有親自喝上一口， 才知道其中美味。鮮香醇厚的蝦湯、清新鮮嫩的蝦仁、勁道爽滑的面條一起完美的搭配出美味的蝦面。

七、海鮮

靠海吃海，這是自古不變的真理。廈門的海鮮種類很多，做法也不同。吃海鮮有很多選擇，從臨海的海鮮大排檔，到市中心的豪華海鮮酒樓。如果是在環島路的一些海鮮燒烤拍檔，還可以在海邊兒，等待漁民把漁網拉上來時，自己拿個容器去挑選新鮮的海產呢！

八、沙茶面

其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經拌鹽腌制兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

攻略篇

 

一. 旅行前，你該準備的

旅行就是跑到一個陌生的城市進行為期幾天的生活，那么醉基本的就是衣食住行。

衣：請在網上查好天氣預報。廈門地處亞熱帶，5月開始就熱了，可以一直熱到國慶。至于冬季，廈門的氣溫不冷，關鍵是海風大。那海風吹來，啥叫“刺骨”，自己體會。所以，在“衣”這一塊，夏天如果要去海邊，記得帶拖鞋；冬天要來玩，記得帶風衣。

食：到處都有的吃，海蠣煎、沙茶面、海鮮大排檔是特色。海鮮大排檔一般在大學路、沙坡尾，因為廈大學生和本地人偶爾會去吃，游客都跑到另一頭的曾厝垵去了。那些開在老城區小街巷里，招牌門頭老舊破爛的，那些估計才是正經的。廈門真正的老字號，就在中山路各條小支路的老街里。

 

二. 計劃還是要做的，因為你是去一個陌生的城市

廈門的小而美有個好處，就是該玩的地方很集中。一個貫穿南北打車不到一小時（不堵車的話）的小島，確實挺方便的。鼓浪嶼、廈門大學（包含南普陀）、環島路（包含曾厝垵、會展中心、觀音山）

你可以懶一點，去海邊走走直到太陽落山，或者在咖啡廳里消磨時光。廈門就是這么一個地方，真正具有震撼性的景點沒有多少，它的吸引力就是整座城市的生活方式——慵懶的慢生活，殺時間，藍天大海，以及一個人的午后時光，所以為什么說廈門是文藝青年的圣地

 

三. 鼓浪嶼小攻略

鼓浪嶼是個島，這就意味著有它自己的小生態，小學、中學、大學一個不少，醫院、郵局、公安局，也應有盡有。在這個島上，除了觀光車，只有2輛車——1輛救護車，1輛垃圾車。除此之外，島上不能有任何車子，包括自行車。上了鼓浪嶼怎么玩呢？不逛大路，看到小街巷，你就走進去，然后你就迷路了，沒關系，繼續走，你總能走出來，沒幾步又到大路上了。鼓浪嶼的魅力就在此，小島不大，道路錯綜復雜，就像一座微型的異域小鎮。你只需閑逛，迷失其中，好好體會……鼓浪嶼的文化，從來不是遠嫁南洋的爺爺奶奶因為一個情懷在這里開店，然后賣各種特產給你的文化，不是各種餡餅、茶葉和酸奶。鼓浪嶼上還有很多明信片，也做得很精致。