經國家質檢總局、國家標準化管理委員會批準，國家標準《飯店星級的劃分與評定》將于2011年1月1日實施，全國1.4萬余家星級飯店將同時開展飯店星級評定與復核工作。記者昨日從旅游部門獲悉，明年起，宜昌所有星級飯店也都將全部重新評星。
　　據了解，2010版星級標準強調核心產品，將客房產品定位為飯店核心產品，突出客房舒適度的要求，增加了客房棉織品、枕頭、床墊、溫濕度、遮光、隔音、熱水龍頭等方面的具體質量要求。新標準突出“綠色環保”，一至五星級飯店均要求制訂相應的節能減排方案并付諸實施，取消對牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發液等“六小件”客用品的硬性要求。
　　此前的酒店星級評定中，“六小件”是能否評級的重要一項。新標準將不再對星級飯店是否配備這些用品做硬性要求，飯店可以根據市場情況，自行決定是否配備。
　　根據國家旅游局11月19日發布的《旅游飯店星級的劃分與評定》實施辦法，星級飯店評定與復核的時間由以前的5年一次調整為3年一次。
　　目前，我市有星級飯店66家，其中四星級11家，三星級34家。從明年起，我市將嚴格按照2010版星級標準和實施辦法的要求，開展飯店星級評定與復核工作，不達標的飯店將被限期整改或取消星級。