鄧村綠茶，湖北省宜昌市夷陵區特產，中國國家地理標志產品。

夷陵區鄧村鄉素有“中國有機茶第一鄉”之稱，位于長江三峽西陵峽北岸，距三峽大壩僅23千米，鄧村茶葉就生長在這崇山峻嶺的海拔800米—1200米山坡上。由于海拔高，晝夜溫差大，加上長江及其水系的水文氣象效應，山中云霧統繞，雨量充沛，土壤肥沃，具有得大獨厚的生長優質茶的優越生態環境，所以鄧村茶葉品質優良，據農業部茶葉質量檢測中心測定，鄧村茶葉中氨基酸含量達到5.76%，茶多酚、氫基酸比例恰當。

2006年09月04日，原國家質檢總局批準對“鄧村綠茶”實施地理標志產品保護。

鄧村綠茶芽葉肥大壯實，茸毛尚多，黃綠色，1芽3葉長6.6—7.3厘米，百芽重57克左右。

鄧村綠茶青葉原料以中國首批認定的30個地方良種之一的宜昌大葉種茶為主，經過攤青、殺青、攤涼、去雜、揉捻、初烘、攤涼、滾炒、攤涼、提香、精煉、割末10余道工序精制而成。海拔800米的茶樹黃金產地，萬畝生態有機茶園，獨特的制茶工藝造就了鄧村綠茶的天然品質，成就了鄧村綠茶“形秀麗、湯明亮、綠豆味、板栗香”的風味。