魔芋是自然界唯一能大量提供可溶性膳食纖維--葡甘聚糖的天南星科多年生草本植物，它喜濕陰，耐瘠薄，醉適宜在海拔500-1400米的山區種植。魔芋中所含的膳食纖維由于具有水溶、增稠、膠凝、成膜、黏結、穩定、懸浮等理化特性，因而被廣泛應用于食品、醫藥、化工、印染等領域。同時，膳食纖維也是人體第七大營養素，魔芋中所含的膳食纖維易被人體吸收，能有效針對因生活水平提高膳食纖維攝入不足所引起的“三高”、便秘、肥胖、毒素堆積等癥，被譽為“人體清道夫”。
　　
　　全球范圍內，魔芋作為特色資源只有亞洲能夠種植，亞洲主要產地是我國和日本，日本受耕地面積制約種植量較少，而我國的魔芋種植則主要集中在湖北、云南、四川、陜西等丘陵地區。其中以四川盆地和湖北丘陵地區魔芋產量醉大，資源醉為豐富。相對于種植的局限性，魔芋銷售在全球范圍內都十分火熱，并呈現供不應求的的狀態。隨著近年國際食品結構朝著纖維食品方向的調整，日本、美國的消費需求將以每年10%的速度增長，這種供不應求的狀況還將日益加劇。2009年3月，“打造中國魔芋之鄉”寫進長陽土家族自治縣政府工作報告，成為該縣半高山結構調整的“指南針”。根據政府工作報告要求，長陽出臺了未來5年魔芋產業的“發展線路圖”，包括重點建設6個1萬畝以上的魔芋大鎮、100個500畝以上的魔芋大村，扶持發展5000個5畝以上的魔芋種植大戶，擇優扶持1至3家龍頭企業躋身全國魔芋旗艦加工企業。
　　
　　湖北一致魔芋生物科技有限公司于2007年5月8日落戶湖北長陽經濟開發區，現已被中國綠色食品協會確認為“中國農產品深加工示范企業”，是中國魔芋協會理事單位、湖北省魔芋協會會長單位和全國魔芋行業標準的制定者之一，在2009年被確認為湖北省農業產業化重點龍頭企業、湖北省農業科技創新示范企業。作為一個年輕但發展迅速的行業龍頭企業，“一致”以勢不可擋的戰斗力譜寫了一首輝煌的序曲，并逐步向全球魔芋膳食纖維第一品牌昂首邁進。