今年國慶節期間，單位組織我們去農家樂一游，嘿，我們在那里劃船、釣魚、挖野菜，還吃到了紅軍餐——紅米飯、南瓜湯、秋茄子，幾乎所有游客都點了這道特色餐來慶祝祖國生日。
那是一個休閑農莊，據說老板是一位老紅軍的后代。服務生說老板的祖父是1933年參加中國工農紅軍的，老人在新中國成立后，經常被一些學校請去講憶苦思甜課，以紅軍爬雪山過草地用野菜充饑來教育后代……服務生說我們即將吃到的紅米飯，是井岡山的正宗紅米，又名叫“胭脂米”，它口感雖粗糙，但營養豐富，有高含量的蛋白質，對健脾、益腸胃有功效;南瓜是本地黃南瓜，有解毒、助消化、降血糖、抗癌等作用，益于人的身體健康……說得各位不吃都不行。此時，餐廳里播放著革命歌曲《毛委員和我們在一起》：“紅米飯那個南瓜湯喲，挖野菜那個也當糧啰，毛委員和我們在一起啰!餐餐味道香，味道香嘿……”會唱的，不會唱的都跟著哼起來。
當熱騰騰的紅米飯、南瓜湯端上桌時，我深吸了一口氣，感覺香入肺腑，我用筷子挑起一團紅米飯往嘴里送，一咀嚼，口感的確粗糙，與絲苗米比，那是地道的粗糧，再喝一口南瓜湯，甜膩了，沒一點油鹽味，心想，偶爾喝一回都難以下咽，而紅軍是餐餐喝啊，真是難為了他們!還有秋茄子，沒放油鹽怎么吃?記得讀寄宿時，學校食堂里經常吃茄子，那是用大鍋水煮出來的，看不到油星子，而茄子是醉吃油的蔬菜，那個味簡直如同嚼海綿，但鹽還是舍得放的，所以，有鹽味的海綿還能湊合著吃，但不愿多吃。而紅軍餐里的秋茄子，是“寡淡的海綿”。我努力地咽下了一塊，卻不敢再來第二塊。這時，我看到鄰桌的女孩偷偷把口中茄子吐了。這時服務上走過來說：“這些菜我馬上拿回去重新加工，這只是讓大家品嘗一下當年紅軍餐的滋味，記住當年紅軍戰士經歷的艱苦生活!”
很快，再上餐桌的南瓜湯、秋茄子，其色澤不同了，黃的湯里浮著油星，紫的菜里油光光的，一喝湯，味鮮了;一嚼茄子，軟糯可口。一結賬，特劃算，紅米飯1元，南瓜湯2元，秋茄子4元，看，紅軍餐就體驗了。大家嘴一抹，說“吃一頓紅米飯，喝一次南瓜湯，唱一首紅軍歌，憶一段紅色史，值!”
我很佩服這位農家樂老板的苦心和創意。現如今，許多單位都愿意組織大家體驗紅色旅游，遠赴革命圣地。其實，只要有心，不出遠門，也能做一次紅色之旅。
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