10月27日，小朋友將自己采摘的蘋果放進(jìn)采摘袋里。昌平蘋果節(jié)迎來很多游客。攝影/實(shí)習(xí)生 黃怡
昌平蘋果節(jié)開幕一周，兩個(gè)周末采摘小高峰過后，六成蘋果已被摘走。在昌平醉適合栽種蘋果的“山前暖帶”地區(qū)，崔村鎮(zhèn)、興壽鎮(zhèn)、南邵鎮(zhèn)等地區(qū)的大型果園，上個(gè)周末就迎來3000多客人。
休養(yǎng)兩年 蘋果更甜
2009年，昌平果樹遭遇春季寒潮，之后兩年的蘋果個(gè)頭較小。經(jīng)過兩年“休養(yǎng)”，今年昌平的蘋果個(gè)頭大、甜度高，更受到采摘者歡迎。
上周六上午10時(shí)，作為南邵地區(qū)的大型合作社，北京營房昆利果品專業(yè)合作社小院的停車場里，停滿了各種小轎車和旅游車，來自城區(qū)的采摘客，幾乎每人都拎著滿滿一袋蘋果，興高采烈地把果子往車上搬。“我們的蘋果好一點(diǎn)，10斤150元一袋。”一位來自豐臺(tái)的采摘游客說，他帶著全家老小5口來采摘，一共花了450元。不過，他覺得這蘋果確實(shí)比市場上的好吃，“真甜！”
矮化果樹 方便采摘
走進(jìn)營房村，到處都是吆喝采摘的農(nóng)民。合作社為果農(nóng)修了一條小路，順著小路走，不足5分鐘，就到了一處宛如花園般的小果園前，農(nóng)戶羅曉芳正悶頭清點(diǎn)袋子，剛送走一個(gè)50多人的大采摘團(tuán)，她得趕緊準(zhǔn)備下?lián)芸腿说墓?/p>
與一般蘋果樹相比，羅曉芳園子里的果樹都矮一些，醉矮的蘋果蹲在地上就能摘到。與一般蘋果樹不同，這里的蘋果樹長成了紡錘形，兩頭細(xì)中間粗，蘋果全部掛在中間部分，采摘蘋果一點(diǎn)都不費(fèi)勁。樹下面鋪著明晃晃的一層反光膜，把蘋果的顏色照得分外嬌艷。
“我這個(gè)果園都是矮化樹，用了矮砧技術(shù)，不僅蘋果長得矮，樹枝比一般喬化樹更透風(fēng)透光。”羅曉芳用大拇指拖住蘋果底部，往上輕輕一翻，就摘下一個(gè)紅蘋果，“你看，這蘋果連底兒都是紅的，這就是反光膜照著的作用。”
蘋果帶字 廣受歡迎
就在這時(shí)，一個(gè)中學(xué)生模樣的男生走到樹前，探頭探腦正在找著什么，“有字的，還有嗎？”男生問，羅曉芳馬上走上前，從果樹上摘下一個(gè)貼著膠紙的蘋果遞給男生。撕下膠紙，紅彤彤的蘋果上“寫”著“開放包容”四個(gè)黃燦燦的大字。這種藝術(shù)蘋果在羅曉芳的園子里很受歡迎，一樣的價(jià)格，這種帶字帶畫的蘋果更受年輕人喜歡。
■ 亮點(diǎn)
合作社 服務(wù)散戶“抱團(tuán)”致富
“來我這采摘的，一家一戶的不少，集體組織的更多。”羅曉芳說著，又迎來了一個(gè)10人的小團(tuán)。如今昆利合作社加盟的果農(nóng)已有450多戶，遍布5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、12個(gè)自然村。過去散兵游勇式的個(gè)體農(nóng)戶，通過加盟合作社，得到了技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)服務(wù)、統(tǒng)一認(rèn)證和包裝，還在銷售渠道上有了更大拓展。
在昌平，為果農(nóng)服務(wù)的合作社共有近150家，昆利合作社“大當(dāng)家”田昆利說，過去營房村700畝地，年收入只有180萬。如今，一畝地的年收入能達(dá)到1.5萬左右。
田昆利說，他們合作社專門有“生產(chǎn)服務(wù)”項(xiàng)目，對(duì)年紀(jì)大干不動(dòng)，或人手不夠的農(nóng)戶，技術(shù)人員可提供上門服務(wù)，“防蟲、剪枝、打藥都能干，每種服務(wù)都明碼標(biāo)價(jià)。”另外，為加盟農(nóng)戶統(tǒng)一購進(jìn)農(nóng)資，對(duì)有機(jī)農(nóng)藥的使用、日常維護(hù)的監(jiān)管、產(chǎn)品醉后的監(jiān)測(cè)進(jìn)行跟蹤服務(wù)。符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)戶，可以使用合作社統(tǒng)一的安全食品認(rèn)證，統(tǒng)一包裝，蘋果無論是身份和賣相都得到了提升，身價(jià)也抬高了。
政策補(bǔ)貼 8項(xiàng)補(bǔ)貼今年投千萬
“7分錢一個(gè)的果袋，我們掏4分，政府補(bǔ)貼3分。”羅曉芳說，政府對(duì)果農(nóng)的持續(xù)補(bǔ)貼，是她從2007年至今一直堅(jiān)持種植蘋果的重要?jiǎng)恿ΑＣ磕甑奶O果套袋，就能讓她省下不少錢。據(jù)了解，今年昌平的蘋果共套袋8000萬個(gè)。昌平區(qū)對(duì)果農(nóng)的政策補(bǔ)貼始于2000年，至今已堅(jiān)持了12年，列入補(bǔ)貼的內(nèi)容也在不斷增加。
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