南湖菱是嘉興的著名特產(chǎn)，因產(chǎn)地在以嘉興南湖為中心的水域而得名。這段時(shí)間，南湖菱大量上市，并成了嘉興人津津樂(lè)道的一種美食。
南湖菱名聲在外，許多游客特意趕到嘉興品嘗或購(gòu)買南湖菱。莫先生就是其中一位，本月初，他從杭州特意趕到嘉興，并在南湖景區(qū)購(gòu)買了菱角。不過(guò)，后來(lái)他發(fā)現(xiàn)自己買的并非正宗南湖菱。
南湖景區(qū)銷售的菱角，是否是正宗南湖菱?近日黨報(bào)熱線82400000、13616830110接到游客反映。昨天記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。
調(diào)查：南湖景區(qū)叫賣三種菱角
昨天上午，記者以一名游客的身份來(lái)到南湖景區(qū)，進(jìn)行實(shí)地探訪。沿湖一周，記者發(fā)現(xiàn)菱角主要在南湖景區(qū)門口、老渡口等地方銷售，共有三四個(gè)攤點(diǎn)。
在南湖景區(qū)入口處的南湖菱銷售點(diǎn)，賣菱人見(jiàn)有人來(lái)，熱情招徠生意。記者注意到，該攤點(diǎn)銷售的菱角共有三個(gè)品種，分別為“無(wú)角菱”、“牛角菱”、紅菱。
“這是南湖菱嗎，怎么品種不一樣?”記者問(wèn)道。賣菱人回答說(shuō)：“都是嘉興種的。”
“這都是正宗的南湖菱嗎?”記者又問(wèn)。賣菱人沒(méi)有正面回答。
類似的情況，記者在其他兩個(gè)攤點(diǎn)也同樣碰到。在南湖老渡口，賣菱人正將剛剛采摘的菱角放入桶中。他說(shuō)，這些都是自己種植的。當(dāng)記者問(wèn)為何菱角不一樣，他說(shuō)只是品種不同而已。
采訪中，其他賣菱人都稱，他們銷售的菱角，都是在嘉興當(dāng)?shù)胤N植的。
事實(shí)果真如此嗎?昨天上午，記者來(lái)到南湖景區(qū)內(nèi)的攬秀園。一走進(jìn)去，就看到兩處水面上種植的南湖菱，種植者正將剛采摘的南湖菱拿出來(lái)叫賣。“這是正宗的南湖菱!你嘗下，味道肯定不一樣!”記者注意到，這些菱角沒(méi)有角，宛如一個(gè)小小的元寶，并且通體碧綠，嬌小可愛(ài)。記者拿起一個(gè)，剝開(kāi)薄薄的綠色外衣，里面就是光溜溜的藕色菱肉。脆生生，甜津津，解渴又爽口。
該種植者告訴記者，只有無(wú)角菱才是正宗的南湖菱，而所謂的紅菱、“牛角菱”并非都產(chǎn)自嘉興，其中紅菱、“牛角菱”主要產(chǎn)自蘇州和湖州兩地。
一位不愿意透露姓名的南湖菱種植者說(shuō)，南湖景區(qū)賣的菱，有的根本就不是南湖菱，但他們從外面批來(lái)，都當(dāng)做南湖菱叫賣。“外地游客也搞不清楚，以為都是南湖菱。”他說(shuō)。
專家：不是所有菱都是南湖菱
南湖菱，又名青菱、元菱、和尚菱等。“以前主要種植在南湖一帶，現(xiàn)在周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也開(kāi)始種植。”市農(nóng)經(jīng)局種植技術(shù)推廣站站長(zhǎng)張?jiān)氯A介紹說(shuō)，目前全市南湖菱的面積有近萬(wàn)畝。記者從油車港鎮(zhèn)獲悉，僅該鎮(zhèn)南湖菱種植面積就達(dá)6000余畝。
“南湖菱同其他品種的菱完全不一樣。”張?jiān)氯A說(shuō)，南湖菱無(wú)角，皮脆肉美，算是佳果。他告訴記者，從全市情況來(lái)看，嘉善、平湖、海鹽等地目前還種植了紅菱，但面積有限。至于“牛角菱”，嘉興基本上沒(méi)有種植。
“不是所有菱都是南湖菱，種植南湖菱對(duì)品種、水質(zhì)等都有相當(dāng)嚴(yán)格的要求。”張?jiān)氯A表示，紅菱、“牛角菱”等品種都不能稱為南湖菱。
呼吁：景區(qū)內(nèi)應(yīng)明明白白消費(fèi)
記者采訪了解到，相對(duì)南湖菱而言，紅菱等品種產(chǎn)量較高。油車港鎮(zhèn)南湖菱種植大戶張火平說(shuō)，受天氣等因素影響，今年產(chǎn)量有所下降。“往年一般每畝產(chǎn)量有兩三千斤，今年肯定少了。”張火平說(shuō)，在當(dāng)?shù)兀瑳](méi)看到有人種植紅菱等品種。
不過(guò)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，南湖景區(qū)幾個(gè)賣菱的攤點(diǎn)，無(wú)論哪個(gè)品種、是否生熟等，價(jià)格都一樣，10元一小袋。昨天上午，記者先后來(lái)到三水灣、農(nóng)翔路等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)新鮮上市的南湖菱每公斤在7元到9元。在三水灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一名攤販說(shuō)：“多買，還可以便宜點(diǎn)。”
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