在神秘的北緯30°上,萬里長江沖出峽谷,邂逅宜昌。山水至此,造化傳奇,五味至此,演繹經典。巴文化、楚文化、峽江文化在這里相互激蕩,川渝麻辣、粵閩海鮮,各大菜系在此交融,宜昌兼收并蓄,形成了“原鮮味 一點辣”、自成一體的宜昌巴楚菜。
宜昌早餐美食攻略
在宜昌,吃早餐也叫“過早”。對于中國人來說,“過”這個字通常被用在非常隆重的場合,比如“過年”、“過節”。而在宜昌,一個簡單的早餐卻被用上了“過”字,可想而知“過早”對宜昌人來說有多么重要。
1、劉雙香辣牛筋面
地址:宜昌市西陵區建設路23號
劉雙香辣牛筋面是宜昌的老字號,宜昌人鐘愛的堿水面,搭配鮮香濃郁的湯頭和調料,澆上一勺“趴呼”卻不失勁道的牛筋,讓人垂涎欲滴,一口牛筋,一口面條,一口豆干,一口豆奶,征服了無數宜昌人的胃,一定也能征服你的味蕾。
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2、高五兒牛筋面
地址:宜昌市西陵區西壩二路11-23號
高五兒牛筋面與劉雙香辣牛筋面一樣,都是讓宜昌人癡迷的存在清晨一碗牛筋面,開啟完美的一天。
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3、方媽面館
地址:宜昌市西陵區福綏橫路1-4號
方媽面館投喂宜昌人四十余年
早已成為好幾代宜昌人的童年記憶
方媽面館的小面是必吃的
澆上各種面碼,一筷入口
味道醇厚敦實,余辣十足
是不少宜昌人心中的面食白月光
還有他們家的干拌面和豆餅
也要嘗嘗
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4、文子面
地址:宜昌市西陵區四新橫路
別看文子面就是一個小店,可是一到點就人滿為患,他家的豌雜面沒得說,軟糯的豌豆與筋道的面條相輔相成,再搭配上滋味濃郁的炸醬和清脆爽口的蘿卜絲,就兩個字——絕配!
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5、聞丑香
地址:宜昌市西陵區四新路41號
今年蔡文靜都來打卡過的面館,每天生意都非常火爆,好多人端著一碗面,在門口站著或者蹲著就吃起來了,你確定不去嘗嘗?他家的面條麻、辣、鮮兼備!色、香、味俱全!吃起來麻麻辣辣,酐暢淋漓,唇齒留香。
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6、胡記包子
地址:宜昌市西陵區福綏路4號
福綏路的胡記包子
個大餡多,咸香適口
不管是什么餡兒的
牛肉、包菜、蘿卜……
都能沁出紅油
看著就格外誘人
滿滿一大口,超滿足
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7、仙一品
地址:宜昌市伍家崗區隆康路
說到宜昌的包子,
仙一品那一定是無人不曉,
店里包子一天24小時供應,
不僅可以吃早餐,還可以做夜宵,
包子皮薄餡兒多,咬上一口,紅油滿溢,
牛肉餡很新鮮,味道香中帶麻,
配上一碗白米粥,兩個字:舒服!