襄陽華僑城奇幻谷是華僑城旅游度假區的其中一個項目，在2022年4月29日盛大開放，開放之后引起了廣大游客的好評。整個奇幻谷是以“平行時空，宇宙探索”為主題，作為全國首個宇宙探索主題樂園，可以說是絕對游玩好去處了。并以家庭型全齡段娛樂度假、主題文化IP創造、沉浸式奇幻體驗為核心，打造集平行時空探索、奇幻娛樂體驗和文化休閑度假為一體的主題公園新標桿。

襄陽華僑城奇幻度假區秉持“創想中國新度假”品牌定位，布局不同風格的主題樂園集群、都市文化集群和商業休閑集群三大集群，打造中國3.0“都市娛樂休閑度假區”。

整個度假區由“四園一鎮七酒店”組成，分別是四大主題樂園“奇夢海灘水樂園、奇趣童年親子樂園、奇幻谷、云海湯泉”，城市文旅新生活小鎮“奇妙鎮”，七大主題酒店“云海·麗呈別院、云海酒店、奇趣森林酒店、奇趣童年營房、酒店式公寓、度假酒店、中央商務區高星級酒店”。

襄陽華僑城奇幻度假區集主題樂園、商業、酒店、餐飲、演藝娛樂和交通中心六大產品群，形成“吃住行游購娛”一站式都市娛樂休閑度假區，為游客帶來一場無與倫比的奇幻度假之旅。

襄陽華僑城奇幻谷的游玩項目可是很多的，最受大家關注的就是大型的機械麒麟了，身高9米，總長15米，體重40噸，身上結合了很多中國元素，而且還能和游客互動交流，有一種北京的環球影城里面“威震天”的既視感。除了這些之外，襄陽華僑城奇幻谷還打造了眾多主題科技場館。“地宮歷險”、“深海探秘”、“星球情報局”、“蟲巢突圍”、“非常任務”等。各種精彩刺激的游玩項目，非常好看的表演節目，等你來體驗！

一共有幾十種游樂設施，還有真人實景表演，4D電影等等，基本所有項目身高1米2以上都可以玩；很多項目有身高1.2-1.9m限制。