5月9日,夷陵區野牧生態黑豬養殖專業合作社在分鄉鎮高場村掛牌成立,夷陵區生態黑豬養殖項目正式啟動。
啟動儀式上,省農科院畜牧所與合作社簽訂戰略合作協議、合作社與農戶代表簽訂代養協議、合作社與金獅賓館簽訂戰略合作協議。
據了解,夷陵黑豬采用優良的地方青平種豬和恩施黑豬品種進行雜交,培育成夷陵生態黑豬品種。啟動儀式上現場為農戶發放黑豬幼崽200頭,價值11.5萬,夷陵區黑豬合作社占地100畝,合作社成員345人,均為當地農民。采用雜糧和青飼料喂養,拒絕飼料和激素,飼養綠色生態的有機黑豬。100頭采用獨特的山林純生態放養,喝山泉、吃百草、住野外。
夷陵黑豬自出生打有耳標,終端有二維碼,追蹤生長過程,做好免疫接種、疫病監測。夷陵黑豬喂養周期長,飼料要求特殊,因此豬肉肌內脂肪含量高,口感好,是綠色、健康、生態的肉食品。
夷陵生態黑豬產業化項目主要采取“合作社+基地+農戶”的生產經營模式,使企業、合作社、農戶擰成一股繩,攥緊拳頭闖市場,并扶持300-500名養殖專業戶,實行豬舍、豬苗、飼料、防疫、收購“六統一”,帶動當地農民發展養豬致富。項目計劃在三年內達到養殖種黑豬1000頭,社員養殖戶達到1000戶,年出欄生態黑豬20000頭以上。打造黑豬生態養殖新名片。