3月30日,勁牌
神農架酒業第四屆封藏文化節,在松柏鎮舉行,全國各地近3000名醬酒愛好者,業內人士及各界嘉賓匯聚一堂,共鑒神農文化魅力,見證傳統釀造工藝與現代匠心交融。
千里奔赴 封藏美酒互動封藏區熱鬧非凡,鑼鼓響、彩帶飄,壇主們拍照留念后,前往酒庫,親自為封藏酒上鎖封壇,并合影。大倉糧油商貿有限公司副總經理胡希瑞從河北滄州遠道而來,現場訂購6300斤醬酒。他表示,神農架醬酒口感獨特、品質優良,在家鄉很受歡迎,公司將其作為接待客戶指定用酒,還看好其收藏價值。
在武漢打拼的鄭才麗女士回到家鄉神農架,訂購500斤醬酒。她表示,從選號、封簽、抽簽祈福,到鳴鑼入窖封藏,每個環節儀式感十足,讓壇主深度體驗醬酒封藏文化。她還歡迎大家來神農架游玩,品嘗神農架醬酒。本屆封藏文化節引入電子合同系統,掃碼簽約,信息自動同步至“神農藏酒閣”小程序,簡化流程。VIP客戶可提前在小程序鎖定心儀壇號,每個酒壇有獨立二維碼,掃碼可查封藏詳情。
活動設置 “喜結連理、金榜題名、生辰之樂、福壽安康、飲水思源、錦繡前程” 六大沉浸式主題區,通過場景還原,讓賓客感受人生美好瞬間,還有互動及打卡區,提升參與感。中午12點,酒窖內陶壇大多已貼上封藏時間和 “壇主” 姓名,空位不多。神農架生態酒業有限公司銷售總監彭聰介紹,本屆封藏文化節現場嘉賓近3000人,創歷史新高。不少消費者慕名而來,有嘉賓甚至直接訂購10000斤醬酒,封藏于勁牌神農架酒業洞藏基地,靜待時光雕琢。
專家品鑒 匠心之選
本次封藏節熱鬧非凡,萬人空巷,封藏酒受到廣大顧客的好評和青睞,甚至不惜“千里奔赴”購買,這都源自于勁牌神農架酒業對產品的高標準、嚴要求。此次封藏酒采用神農架產區2019年大曲坤沙醬酒,經六年陶缸陳釀,結合一到七輪次不同風格特點,精心勾調而成。全國著名白酒專家鐘杰評價,“品一口神農架醬酒,仿佛置身神農架原始森林,感受清風、富氧。其醬香突出,糧香、陳香、芳香濃郁,令人愉悅。”
神農架地處北緯31度 “黃金釀酒帶”,獨特地理位置賦予其釀酒優勢。全年相對濕度75%,年降水量 1200毫米,形成暖濕、清風、富氧小氣候。廣袤原始森林釋放獨特香氣分子,空氣中負氧離子含量達27萬個每立方米。醬酒釀造封壇時,自然香韻融入酒體,賦予其花果香。經檢測,神農架醬酒含1826種人體有益微量成分,許多芳香物質源自森林。
水源上,神農架醬酒取自黑龍洞巖隙泉水,水齡超3600年。原料選用神農架本地紅纓子糯高粱,顆粒飽滿,淀粉含量62%,支鏈淀粉占比超90%,耐九次蒸煮、八次發酵。釀造遵循“12987”工藝,在神農架生態環境中,酒體于陶壇自然老熟,口感更醇厚協調。貴州大學釀酒與食品工程學院原院長邱樹毅參觀酒廠后稱贊:“沒想到神農架有這么好的醬酒企業,好酒得益于生態環境和微生物群落。” 湖北省酒類流通行業協會會長顧虎表示,神農架醬酒近年來發展迅速,已成為湖北酒類行業重要力量,希望勁牌神農架酒業抓住機遇,推動湖北酒類行業高質量發展。
服務升級 沉浸體驗
本屆封藏文化節主題增添“文化”二字,在延續經典基礎上,展現神農架民俗文化,升級體驗形式與服務。古風市集里,神農調酒坊、羽矢落瓊壺前排隊者眾多。神農故事沉浸式表演吸引嘉賓駐足。飛花令挑戰、神農五谷、非遺手工、趣味游戲、特色小吃等,讓嘉賓從 “旁觀者” 變為 “參與者”,開啟文化探索之旅
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十堰嘉賓張先生說,“投壺考驗專注技巧,飛花令喚起詩詞熱愛,互動讓文化‘活’了。” 小朋友張鴻源體驗了投壺、剪紙等項目,他說,“我喜歡剪紙,剪出了雪花、燈籠、獅子,用到了對稱原理。”本屆封藏文化節首次向神農架本地居民開放,通過線上抽簽發放入場資格。本地居民可參觀廠區,了解醬酒工藝,感受封藏文化。湖北省文聯畫家丁竹君表示,“這是美酒與文化深度交融,帶來極致體驗。作為忠實‘粉絲’,我會通過畫作展示神農架之美。”
特色美食 琳瑯滿目封藏節上,除熱鬧非凡的封藏儀式外,一場美食盛宴同樣吸引著眾多游客,與當地居民前來大快朵頤。
活動現場,各類展位鱗次櫛比,商品琳瑯滿目。神農架本土特色農副產品,像神農百花蜜、靈芝茶等,憑借精美包裝、誘人色澤與馥郁香氣,引得游客紛紛駐足品鑒。 “今天嘗了烤串,這兒好吃好玩的太多了,玩得超開心,下次一定帶朋友再來。” 外地游客王女士難掩興奮。
炕土豆、臭豆腐、豆花等地
方特色小吃也人氣爆棚。攤位前香氣四溢,游客排起長隊,只為一品地道美味。松柏居民蔡逸程說,“嘗了炕土豆、臭豆腐,還喝了豆花,味道超棒,今天玩得特別盡興。”
此次開放日活動,讓游客盡享舌尖歡愉,也深度領略封藏文化節的豐富內涵,切身感受神農架的熱情活力。
協同合作 秩序井然
本次活動,林區各單位協同合作,全力落實各項服務保障工作,為活動成功舉辦筑牢根基。
活動現場,林區公安局迅速響應。警力在關鍵路段、路口設置隔離帶,嚴格排查進出車輛;交警于主干道指揮交通,同時開展全方位現場巡查,保障活動安全、秩序井然。
為確保現場通訊網絡順暢,林區電信公司積極作為。對周邊多個通信基站進行全面排查與優化,提前優化、擴容現場網絡,部署應急通信車及設備,開通應急通訊基站,以高速優質通訊服務為活動提供技術支撐。
此外,林區市場監督管理局組織工作人員對現場美食區食材展開細致檢查,把控食材新鮮度與安全性,全程監督食品加工過程,嚴防食品安全事故發生。
三千賓客聚林海 封壇納福啟新章第四屆勁牌神農架封藏文化節以匠心為筆、以文化為墨,繪就了一幅傳統工藝與現代文明交融的盛世畫卷。從河北滄州跨越千里的訂單,到游子歸鄉的深情封藏,每一滴醬酒都浸潤著神農架原始森林的靈氣,凝聚著古法的匠心傳承。這場集生態密碼、文化盛宴與品質承諾于一體的行業盛典,不僅創下萬人空巷的銷售奇跡,更讓人們見證:北緯31°黃金釀酒帶上的東方佳釀,正以自然饋贈為基,以文化創新為翼,開啟神農架醬酒高質量發展的新紀元。封藏一壇酒,戀上一座城。本屆文化節以醬酒為媒,將工業旅游與生態文旅深度融合,開辟出“酒旅融合”新路徑。循著酒香探秘神農架:白天漫步原始森林感受天然氧吧,夜晚于洞藏基地品鑒歲月瓊漿;在非遺市集體驗民俗技藝,于古風長廊對話千年酒脈。近日,神農架各大景區的“一元票”活動正如火如荼的進行,邀上三五好友,來神農架。