近日，五峰成豐食品廠的“柴埠溪”系列熏臘食品上市。該廠今年進一步改良技術，用新鮮豬肉經腌制、熏制等一系列工藝處理，為市民呈上了一道特別的年味大餐。

據該廠總經理祝風介紹，五峰成豐食品廠以當地高山純糧食喂養的綠色無公害豬為原料，所生產的“柴埠溪”系列熏臘食品，口感潤軟、香辣、咸淡適中，肥瘦適宜，入口留香，回味綿長且無傳統香腸的澀味。具有濃郁的土家風味。為了讓市民更了解認識“柴埠溪”系列食品，該廠自去年舉辦萬人免費吃香腸活動后，今年的類似活動也在籌備之中，為宜昌市民的春節增添濃濃家鄉味。