2013年2月9日清晨,窗外的街道一如既往地安靜,偶爾有晨跑的身影掠過。對他們來講,這一天是一個再平常不過的日子??墒菍ξ襾碚f,這已經(jīng)是第三個沒能在宜昌老家度過的春節(jié)了。一早起來就和家里人視頻,看著他們豐盛的團(tuán)年飯,媽媽挨個兒給我介紹桌上的美食,有燉雞子,燉臘蹄子,紅燒鯽魚,炒臘肉,蒸香腸,拌節(jié)節(jié)根兒,爸爸則和長輩們斟滿了“稻花香“,互相道著新年的祝福。而我和老公,也舉起杯中的酒一起干杯,隔著千山萬水,和家里人共度中國人醉重要的節(jié)日。
春節(jié)在我的記憶里,是一個充滿各種美食的節(jié)日:媽媽在大年三十的前一天,就會炸好多肉丸子,燉上排骨藕湯;爸爸就忙著剁雞,剁臘蹄子;姑姑們則會早早炸好苕果子,或者做上滿滿一盆的醪糟。這些美食在我的童年里是對春年醉直接的記憶,長大以后則是對故鄉(xiāng)深深的牽掛和懷念。2011年的春節(jié),是我來美國后的第一個春節(jié)。我憑著記憶,嘗試著做了一盤媽媽教我做的珍珠丸子,之后,帶去參加中國同學(xué)的聚會,結(jié)果被大家一掃而光。我很開心宜昌的特色菜得到了大家的喜歡,而且吃著家鄉(xiāng)的小吃,我內(nèi)心的鄉(xiāng)愁也得到了些許的釋懷。
今年春節(jié),我已經(jīng)組建了自己的小家。老公不是宜昌人,但他對宜昌的地方美食也極其喜歡,尤其對香腸、臘肉贊不絕口。在美國條件受限,我們沒有辦法像家里那樣熏制臘貨,甚至連像樣的年夜飯都因為加班而來不及準(zhǔn)備,所以我只能滿足老公一個小小的心意,吃一頓中式的早餐!我用從宜昌帶來的安琪酵母,自己發(fā)面做了肉包和饅頭,配著玉米粥和小菜,吃了一頓舒心的早飯,然后,倆人心滿意足地開始了一天的工作和學(xué)習(xí)。
還好,老公學(xué)校里有一群同在異鄉(xiāng)的中國學(xué)生,大家在除夕晚上聚在一起,用大屏幕播放著央視的春晚,自制了豐盛的火鍋,邊看邊吃邊聊,一起迎接蛇年。年的味道也在此刻蔓延開,大家彼此訴說著對家的想念,對父母的牽掛,還有對來年的期待和心愿。我想,在這樣的一個中國人醉重視的團(tuán)圓時刻,每個人都希望此時能陪伴在家人身邊,聊著一年發(fā)生的大事小事,其樂融融地共度佳節(jié)。
也許日有所思,夜有所夢,除夕夜里我夢到一大家子人聚在家里,媽媽燒著菜,姑姑幫著打下手,親戚們在客廳里打麻將、斗地主,廚房里飄來陣陣熟悉的香味兒,爸爸則張羅著:“開飯啦……”