眼下，正是綠茶采摘銷售繁忙時節。因各種原因，今年茶葉銷售形勢并不太樂觀。就在一些茶企“喊渴”之時，由宜昌蕭氏茶葉集團推出的高端潔凈綠茶“蕭凈尖”繼續沿襲去年銷售勢猛的勁頭，受到消費者的青睞，俏銷神州大地。作為多年跟蹤報道蕭氏集團的記者，我個人認為，“蕭凈尖”的俏銷印證了“綠色、潔凈、健康”的產品有市場，好產品有好市場的真理。

出身名門蕭氏連續6年蟬聯湖北茶企第一

蕭氏集團是農業產業化國家重點龍頭企業和國家農產品加工示范企業，中央電視臺《焦點訪談》報道的“全國農業產業化龍頭企業的典型”，位居中國茶葉行業百強企業第五位，連續6年蟬聯湖北省第一位。企業技術中心被評為國家茶葉加工技術研發分中心。“蕭氏”和“金香品雪”為“中國馳名商標”，“茶葉鮮葉水洗工藝”獲“湖北省重大科技成果獎”。中國茶葉研究所副所長魯成銀說：“蕭氏集團引領中國茶葉產業的潮流。”蕭凈尖由蕭氏集團重榜推出，出自名門，名至實歸。

大師賜名藝術教父栗憲庭稱之“頂尖之品”

2011年7月，中國著名當代藝術批評家、理論家，中國當代藝術教父栗憲庭先生與蕭氏集團董事長肖勇一見如故，以茶結緣，當肖勇將蕭氏“潔凈貢王”茶贈予栗老時，栗老細品，并由衷嘆道：“茶味極佳，屬上等好茶，蕭氏綠茶，潔凈之茶、頂尖之品。”隨后，栗憲庭親筆題名“蕭凈尖”。由此，象征蕭氏集團清潔化加工技術結晶的“蕭凈尖”綠茶應運而生。“紅茶金駿眉，綠茶蕭凈尖”，蕭凈尖自推出以來，一直受到廣大經銷商、消費者的厚愛。

專家品茗國內同行業領先水平

“蕭凈尖”是蕭氏茶葉集團運用高品質的三峽明前春芽，用高科技智能化、潔凈化、自動化工序生產出的高端綠茶新品。2011年，湖北省農業廳邀請并組織中國農業科學院茶葉研究所、中國茶葉流通協會、國家現代農業產業技術體系茶葉加工工程技術中心和湖北省農業科學院果茶研究所等單位的知名茶葉專家組成鑒評組，對宜昌蕭氏茶葉集團生產的蕭氏牌“蕭凈尖”茶進行了感官鑒評。專家組采用干濕兼看、外形和內質相結合的方法，形成了醉終鑒評結果。中國茶葉研究所副所長魯成銀代表“蕭凈尖”專家鑒評組宣布了品鑒意見：外形條索細圓緊秀；色澤綠潤顯毫；內質香氣嫩香持久；滋味鮮醇爽口；湯色嫩綠明亮；葉底嫩勻鮮活。蕭氏牌蕭凈尖茶的生產設備、加工工藝和產品質量達到國內同行業的領先水平。

科學證“名”簡釋養生保健的科學機理

2012年初，蕭氏茶葉集團與國家植物功能成分利用工程技術研究中心和國家教育部茶學重點實驗室攜手合作，啟動了蕭凈尖茶保健養生功效研究項目，選擇市售蕭凈尖茶為研究對象，采用現代醉先進的分析技術設備，對其安神鎮靜、增強免疫、美容抗衰、抵御輻射、降脂減肥、抗癌防癌等功能因子進行系統研究，簡釋了蕭凈尖茶神奇養生保健的科學機理，提示了蕭凈尖茶可作為抗氧化類、降脂減肥類、抗衰老類、防癌抗癌類等保健養生功能產品和高效型功能飲料開發的首選原料及其廣闊的應用前景。研究表明，蕭凈尖茶融合了優越的土壤和生態環境、優異的品種資源、創新的加工工藝等優越特點，從而衍生了“蕭凈尖”茶的高貴品質：高L-茶氨酸含量、高酯化比兒茶素、高錳含量。品飲該茶，不僅清香滿室，而且有安神鎮靜、增強免疫、美容抗衰、降脂減肥、防癌抗癌、抵御輻射之效。