很久很久以前，在一條蛇的引誘下，伊甸園里的亞當和夏娃偷吃了禁果，也打開了潘多拉的魔盒，人類與蛇就此結下了糾纏不清的恩怨情仇。在人類的視野里，這種軟綿綿的冷血動物既是一切邪惡的象征，也有美好寓意的一面。

鄭玉梅曾經也怕蛇，“看一眼都起一身雞皮疙瘩。”丈夫李洋成要遠赴非洲烏干達打工，養了七八年的蛇和這家“蛇園農莊”還要不要繼續經營下去？三年前，生活突然把鄭玉梅推上這個兩難的選擇境地？

鄭玉梅是長陽賀家坪鎮賀家坪村三組村民，這位養蛇的漂亮老板娘和她經營的蛇園農莊在當地遠近聞名。“酒好不怕巷子深”，這個大山深處的“農家樂”，因為蛇，不僅吸引了本地食客，許多外地食客也慕名而來。

按照原來家庭角色的分工，男人李洋成負責賺錢養家，而鄭玉梅則只要“貌美如花”就行了。但當這個事業的擔子落在這位土家女性的身上時，鄭玉梅選擇了努力與堅強。如今她不僅不怕蛇，還天天與蛇為伴，且宰、剝、煎、炸一條龍，就跟皰丁解牛似的。

蛇性生猛，原來是大蛇把小蛇生吞了

6月12日午后，從滬渝高速賀家坪收費站下高速，“蛇園農莊”指示牌適時出現在每一個岔路口上，一步步將記者引導進這片快到山頂的農家院落。

院落干凈又雅淡，陽光通透地照著，天藍樹綠，風吹過來涼涼的。這時才發現，高架的高速公路就在院落旁經過，門楣上“蛇園農莊”的牌子在來來往往的車流前一閃而過。午間的客人剛走，鄭玉梅系著圍裙正在手腳麻利地打理殘局。盡管偏僻，但每天仍然有幾桌客人專門開車過來吃蛇。“客人可到蛇房里參觀，挑中哪條是哪條，現殺。”

蛇房在小樓的后面，是院落中的一個小院落，推開門，記者有點不敢下腳，生怕一腳踩到蛇身上去了。因為進來之前，鄭玉梅介紹，以前部分蛇散養在院落里，它們四處爬，有的在灌木上，有的盤在土窩里，也不避人。“都是無毒的大王蛇，”鄭玉梅說，即便被蛇攻擊咬一口，也無所謂，“流點血就沒事了。”

蛇是變溫動物，體溫會隨著外界溫度的變化而變化。“我們山區晝夜溫差大，露天養的蛇受不了體溫驟升驟降，結果死了很多。”鄭玉梅說，在散養過程中還發現了一個意想不到的情況，“小蛇越來越少，這是什么情況？”他們一度懷疑是小蛇自己爬走了，但墻這么高，小蛇根本爬不上來。經過多天的觀察才發現一令人心驚的秘密，原來是大蛇把小蛇生吞了。

丈夫李洋成到別處考察才了解到，一些專業的養殖場采用的蛇箱養殖。李洋成也立即對自家的蛇舍進行了升級，把蛇全部挪進了有溫控的蛇房箱子里。

“就是你們現在看到的這個樣子。”鄭玉梅把記者領進蛇房，屋內有股特殊的氣味，四周的墻壁嵌著一圈像壁櫥一樣的蛇箱，每個箱子留有網狀的合頁門。通過網窗看進去，里面盤著花花綠綠的蛇，每個箱子里只有一到兩條，“不僅避免了蛇吃蛇的狀況，也阻止了蛇的疾病傳播，”鄭玉梅說，蛇舍里有溫控，“這樣蛇在冬天也不會冬眠，還可繼續生長。”

蛇舍里這些蛇，多在四五斤重，長約一米多，“它們都是自然生長，沒有灌食，也沒有加生長素，”鄭玉梅說，她養的叫菜花蛇，是在蛇舍繁殖的，大的有四五年蛇齡。

菜花蛇又叫大王蛇，學名王錦蛇，是一種在溫帶很常見的大型蛇，無毒，適應強，靠自身強壯的身體和強大纏繞力來獵物。“你看它頭上有一個‘王’字狀的花紋。”鄭玉梅拿了個手套套在手上，把網窗打開，伸手進去一把就掐住了蛇頭，將蛇扯了出來，給記者看蛇頭上的花紋，“跟老虎一樣，這應該是百蛇之王。”

大王蛇雖無毒，卻異常兇猛，其它毒蛇聞到大王蛇氣味都趕快逃走，因為大王蛇饑餓時會吞食同類。民間有一說法：一里有菜花，十里無毒蛇，“傷人醉多的五步蛇，遇到大王蛇，都會被吞食，大王蛇攻擊能力非常強！”

對于養殖戶來說，大王蛇卻是醉好飼養的蛇類，體大，生長快，而且很容易孵化，所以是很多蛇場或養蛇戶，特別是北方諸省區，大都以它作為無毒蛇的飼養品種。

蛇是季節性發情動物，其發情交配期因蛇的種類不同而有區別。暮春時節，正是大王蛇“春”心萌動的時候，“雌蛇會發出一種特有的氣味，和平時不一樣，”鄭玉梅說，這時就把雌雄蛇放到一個箱子里，讓它們交配，“以前養眼鏡蛇時，雄蛇在交配前把頭抬得很高，進行一連串的舞蹈動作，挺好玩的。”

“大王蛇交配過后，要把雄蛇和雌蛇再分開，”鄭玉梅說，因為公蛇一般比母蛇個兒要大很多，兇猛，它們與母蛇爭食，有時甚至會吃掉母蛇。

事實上，蛇完成交配后直到夏季才產卵，“一條蛇產五六枚蛋，多的產十一二枚，”鄭玉梅說，這些蛇卵將被收集到沙盤里，秋天就會有小蛇破殼，“每年能繁育四五百條小蛇。”

蛇是肉食動物，醉初，李洋成給蛇喂小白鼠，“這個成本太高了，根本養不起。”鄭玉梅說，后來丈夫又和家禽孵化場聯系，將死雞仔拖回來喂食，作為蛇的日常食物來說，這也相當昂貴。“我現在給蛇喂雞蛋，十天喂一次，一次一條蛇大約要十枚雞蛋。”

鄭玉梅人長得漂亮，丈夫很寵她。以前，丈夫沒有出門時，這些活兒從來不讓鄭玉梅去做，甚至都不讓她進入蛇房，“老公出門沒辦法，是逼出來的。”鄭玉梅是從山那邊的鴨子口嫁過來的，丈夫李洋成則是土生土長的賀家坪人。這里海拔較高，自古有毒蛇出沒，李洋成從小就不怕蛇，反而滿山遍野捉蛇賣錢，補貼家用，“再毒的蛇他都敢抓，而且越毒越高興，因為價格更高。”鄭玉梅說，2008年，因為丈夫在電視上看到養蛇致富的故事，從廣西進了一批蛇苗，也辦起了家庭養蛇場。“之前我們也養毒蛇，五步蛇、眼鏡王蛇都有。”鄭玉梅說，老公李洋成在一個月居然被毒蛇咬了兩次，緊急送往醫院。實在太嚇人，過后，他們趕緊把毒蛇處理了，重新進了一批無毒的大王蛇苗。

不過，他們犯過一個嚴重的錯誤。他們雖然在林業部門辦了蛇的養殖證，但要運輸外銷這些野生動物，則需要辦另外的證，“國家管控的十分嚴格，很難辦得到。”蛇長大后，卻不能賣出去，這讓李洋成很急。“后來林業部門給我們出了主意，干脆辦個蛇肉館農家樂，自產自銷。”鄭玉梅說，通過丈夫的精心打理，他們家的“蛇園農莊”遠近聞名。

三年前，李洋成通過上海一家勞務公司，遠赴非洲烏干達打工。蛇還養不養，“蛇園農莊”還要不要繼續經營？鄭玉梅覺得自己不能把這個事給荒廢了，決定繼續。臨走前，丈夫殺了幾條蛇放在冰箱里，“可客人愛吃現殺的蛇。”“沒有辦法，只能硬著頭皮去做。”鄭玉梅說，自己克服了很大的心理障礙，一步步戰勝了內心對蛇的恐懼，“其實就跟你家里來客人，捉只雞殺是一回事。”

其實，鄭玉梅如今并沒有生活的壓力，除丈夫在烏干達打工收入不菲外，去年姑娘李媛媛三峽大學畢業后，毛遂自薦，成為了著名的卡塔爾航空的一名空姐，“才一年多時間，已經飛了40多個國家。”

和很多家庭養殖場一心想擴大規模不同，鄭玉梅感覺現在挺好，“不再擴大了，產量剛好夠自銷，每年能有穩定的收入就夠了。”

鄭玉梅大王蛇全部住在溫控蛇箱里。